lördag 21 juli 2018

Lyx, lyx, lyx...

Dagarna flyter in i varandra och man vet inte om det är helg eller vardag. Det är ledigt och det är sommar och det är alldeles, alldeles underbart!!
Och det är väl delvis, tack vare att man varken är bonde eller brandman.....

I morse vinkade vi av Norge-gästerna som måste återvända hem, dom fick lov att välja en annan väg på hemresan pga de hemska skogsbränderna som härjar i vårt land.

Min väninna och jag har båda fyllt 60 år och känt varandra i dryga 30 år, och det firade vi genom att boka in oss på Färna Herrgård och spa. En pärla, se bara på bilderna;


Vi slappade efter bilresan under ett stort äppelträd, omgivna av hortensior och med utsikt över sjön


Vi välkomnades med eftermiddagskaffe, sju sorters småkakor och mandeltårta med grädde och fruktsallad.


Vi slappade på spa-avdelningen där vi också tog massage och ansiktsbehandling.



Vi sov över i det gamla stallet,


som var vackert renoverat med fin inredning och hästar på väggarna!


Vi drack champagne i det ljuvliga växthuset under vindruvsrankorna.


Vi åt en fin-fin trerätters middag i den vackra matsalen i herrgårdsbyggnaden, med stärkta, vita linnedukar, servetter, kandelabrar och orkidéer på borden.



Löjrom från Kalix, friterad potatis, gräddfilssmulor, bakad och syrad selleri samt riven kavring till förrätt.


Kalv, krust på morot, potatis och dill, inkokt morot, skärbönor, färskpotatis, dragonmajonäs och rostad kyckling- och citrus veloute till varmrätt.

Och desserten som tyvärr inte blev fotad bestod av jordgubbar och pelargon!!

Det var såååååå otroligt gott allting!



I trädgården, med utsikt över sjön, ligger Sveriges enda privata mausoleum, uppfört 1904 av Carl Johan von Hermansson, med bl a massor av vackert blå slaggsten.



Efter middagen tog vi en sen kvällspromenad i parken och till den lilla badsjön, där vi morgonen efter tog en simtur före frukosten och fortsättning på spa-avdelningen!

Lyx, lyx, lyx, (sa Christina Schollin!)

Så återigen har jag fått uppleva en ny miljö, och nu "landar" jag hemma några dagar, innan vi drar mot nya äventyr!
Har precis varit och plockat röda vinbär hos grannen, och ska snart förbereda middag till äldste son med familj, som vänder tillbaka till stan efter sina semesterveckor.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar