fredag 6 december 2024

Vår jul-tradition


 För ett år sedan, befann jag mig på Vintergatan i Insjön och förberedde jul tillsammans med äldsta dottern som var barnledig. Det hände att man fick krypa upp i soffan med en god drink framför brasan, när lilla bebisen lagt sig för att sova. Det hände också att man fick gå och bära och vyssja, liten bebis som inte ville sova! Båda dessa aktiviteter var väldigt mysiga, bara olika. 

I år julpysslar jag här hemma för mig själv. Maken lägger sig inte i. Jo, han har köpt julklappar till barnbarnen FAST vi kommit överens om att i år skulle det inte köpas något..... 

I morse var vi uppe med tuppen! Egentligen går vi upp tidigt måndag, onsdag och fredag för att vara på gymmet kl 7, men idag hade vi annat för oss. Jag skållade mjöl och satte degen till julbrödet i går kväll, så det behövdes tas om hand tidigt. Maken skulle ut och reka skridskoisar för att försöka köra turer med nybörjargruppen till helgen, så han gjorde matsäck och åt grötfrukost.

Nu har mörkret sänkt sig utanför fönstret och nymånen hänger som en banan på den klara himlen. Maken kom precis hem, nöjd med säsongens första åkning på fina isar. Själv har jag nyligen slutat med baket, det blev två sorters matbröd och så saffransbullar fyllda med apelsin, mandelmassa och smör.

Vårt julbröd är viktigt för oss. Det var vår första gemensamma jul-tradition. Vi jobbade 1980 på Gotland från maj till september. Maken på Visby lasarett och jag på Munkvalvet, en butik med hantverk innanför murarna. Vi hyrde ett litet hus i höjd med flygplatsen, på cykelavstånd från stan. Den sommaren upptäckte vi Gotlands-limpan och Saffranspannkakan. Så när vi flyttade ihop och skulle göra egna jultraditioner, så fick det bli dessa två. Och jag skulle säga att inget slår en limpmacka från det hembakta Gotlandsbrödet, med en skiva julskinka och stark senap!! Och en bit ljummen saffranspannkaka med grädde och sylt tillsammans med kaffe efter julklappsutdelningen på julaftonen, det är inte heller fy skam!

Men nu inleder vi helgen med bastubad och sen blir det en ostfyllda lövbiffar med rostad potatis, lök och paprika och så lite gott rödvin därtill! Trevlig fredagkväll!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar