Visst kan det till viss del bero på VAD som ska läras! Maken har t ex sett någon forskningsrapport som påstår att det i vår ålder, inte är någon idé att lära sig ett nytt språk.
Men dagens nya lärdom, är på en betydligt mer simpel nivå!
Jag har bestämt mig för att förbereda så mycket jag kan till jul, i god tid. Vi kommer att vara 16 personer runt middagsborden före, och under juldagarna, så det kommer att krävas både en del mat och en hel del planering. Och nej, jag ska inte stå för alla mål, men ganska mycket - och det är självpåtaget. Jag har ju tiden, till skillnad från mina barn med familjer. Och nu låter jag precis som min egen mamma, som resonerade likadant.....
Men till dagens lärdom, som gäller julköttbullarna. I vanliga fall, står jag och rullar och steker i stekpanna, det tar lång tid och sen luktar det av stekos i hela huset, i flera dagar. Idag rullade jag köttbullarna, la på bakplåtspapper på plåtar och gräddade i ugnen. 10 minuter i 250 grader, och dom blev jättebra! Både i smak och form. Och inget stekos i huset.
Alltså, varför har jag inte kommit på det tidigare??
Men, men, bättre sent än aldrig!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar